Шпинат
Шпинат - однолетнее растение семейства маревых.
Листья богаты белками (2,5%], солями железа, аскорбиновой кислотой (45 - 65 мг на 100 грамм, каротином (7 мг на 100 г) и другими витаминами.
Растение скороспелое, образует розетку листьев, которые отмирают при образовании цветочных побегов.
Шпинат - двудомное растение, мужские экземпляры слабее развиты, чем женские, и быстрее переходят к стволению. Размножается соплодиями. Прорастание их начинается при 4° тепла. Всходы переносят заморозки до - 8°.
Температура выше 20° ускоряет стволение.
Шпинат требователен к плодородию и влажности почвы.
В открытом грунте выращивают сорта: Ростовский, Вирофле и Виктория.
Весной шпинат высевают так же, как и салат, в несколько сроков.
Схемы посева такие же, как и для салата. Норма высева от 30 до 50 кг на 1 га (3—5 грамм на 1 кв. м], глубина заделки 3—4 см.
Уход состоит в поливе по мере надобности, рыхлении почвы, прореживании и прополке сорняков.
Убирают после образования 5—6 настоящих листьев, обязательно до выбрасывания стрелок.
Шпинат - однолетнее растение семейства маревых.
Листья богаты белками (2,5%], солями железа, аскорбиновой кислотой (45 - 65 мг на 100 грамм, каротином (7 мг на 100 г) и другими витаминами.
Растение скороспелое, образует розетку листьев, которые отмирают при образовании цветочных побегов.
Шпинат - двудомное растение, мужские экземпляры слабее развиты, чем женские, и быстрее переходят к стволению. Размножается соплодиями. Прорастание их начинается при 4° тепла. Всходы переносят заморозки до - 8°.
Температура выше 20° ускоряет стволение.
Шпинат требователен к плодородию и влажности почвы.
В открытом грунте выращивают сорта: Ростовский, Вирофле и Виктория.
Весной шпинат высевают так же, как и салат, в несколько сроков.
Схемы посева такие же, как и для салата. Норма высева от 30 до 50 кг на 1 га (3—5 грамм на 1 кв. м], глубина заделки 3—4 см.
Уход состоит в поливе по мере надобности, рыхлении почвы, прореживании и прополке сорняков.
Убирают после образования 5—6 настоящих листьев, обязательно до выбрасывания стрелок.
Поделитесь новостью с друзьями
HTML ссылка на публикацию
BB ссылка на публикацию
Прямой адрес публикации