sadogorodd.ru

Выращивание петрушки на зелень

Выращивание петрушки на зелень можно производить в открытом и защищенном грунте.

Семена петрушки прорастают медленнее, чем у моркови. Исходя из этого перед посевом рекомендуется их проращивать, завернув в двойной слой марли при комнатной температуре и при появлении на шестой день у петрушки 5-9 % ростков, далее выдержать 10-12 дней в холодильнике при температуре от -1 до +2 С .

Проводимая манипуляция позволит нам получить всходы не на 15-20 день после посева, а уже на пятый-седьмой.

Петрушка при выращивании на зелень предпочитает в основном плодородные почвы и подкормки азотными удобрениями ( аммиачная селитра – 20 г. на куб. метр).


В открытый грунт высевать петрушку можно в несколько сроков – ранней весной в средней полосе, это вторая половина апреля, и летом в июне не позднее первой декады или под зиму это октябрь-ноябрь месяцы.

За период вегетации осуществляют три-пять поливов исходя от климатических условий.

Корнеплоды петрушки в средней полосе при посеве в апреле-мае получают в открытом грунте с сентября по октябрь месяц.



Хочется отметить, что петрушка богата эфирными маслами, обладающими приятным запахом и вкусом, содержит фолиевую кислоту.