Выращивание Момордики (горькая дыня, гойя, бешеный огурец)

sadogorodd.ru

 RSS
Сад огород это прежде всего особенный мир, который для каждого садовода огородника представляет собой, Cад огород с особенным и неповторимым видом. Городские палисадники и клумбы не в коем разе не смогут заменить садоводу огороднику тех незабываемых моментов, которые он получает проводя дни, часы наедине со своим любимым Cадом или огородом. А как не вспомнить удачно выращенный добротный урожай, который храниться в закромах. Спелые ягоды, овощи, и фрукты указывают несомненно на профессионализм садовода огородника, на его мастерство при возделывании той или иной культуры. В настоящее время все больше в Cаду и огороде появляется технических новинок и материалов, которые несомненно облегчают труд садовода, но все же на первом месте остается по прежнему ручной труд. Наверно это и правильно, ведь человек издавна занимался земледелием самостоятельно, при этом радовался результатам своих достижений.

Сад и огород требует постоянного ухода. Стоит отметить, что небольшой по своим размерам сад огород, может давать больше овощей и фруктов и других продуктов, растительного происхождения, чем более объемные угодья. Что бы создать прекрасный Сад и огород, необходимо знать необходимое количество приемов, которые будут корректировать ход мероприятий проводимых огородником.

«    Октябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Праздники Сада огорода


  • Праздники сегодня

сад огород



Искрометная цитата : (Ричард Шеридан)
(468x60, 33Kb)
{speedbar}


Выращивание Момордики (горькая дыня, гойя, бешеный огурец)

Выращивание Момордики (горькая дыня, гойя, бешеный огурец)

Этот оригинальный овощ не типичен для наших садов и огородов.

Овощ необычен на вид и вкусовые качества его экзотичны. Несомненно, посадив у себя на садовом участке, такое растение, вы конечно же удивите друзей и соседей.

момордика как сажать

Изредка Момордику кличут бешеным огурцом, но не стоит путать ее с колючеплодником, еще одним бешеным огурцом, который применять в пищу нельзя, а так же от имеет колючие плоды.

Момордика принадлежит к семейству, тыквенных. Как и огурец это вьющаяся лиана. Листья растения и цветы напоминают огуречные, а плоды намного крупнее огурцов, у некоторых видов ярко желтые, имеют неоднородную поверхность.

Созревая, плоды Момордики трескаются, ярко алые семена, выпадают путем отстрела.
Помимо необычного декоративного вида Момордика имеет и пищевое применение.

Ее плоды необычного горького вкуса в сыром виде могут служить скорее приправой, придающей блюдам особую пикантность. Плоды сначала вымачивают в воде, чтобы устранить горечь, затем их тушат, добавляют в салаты, применяют в заготовках аналогично как огурцы или кабачки.

Момродика имеет ряд полезных свойств – ее плоды и семена регулируют обмен веществ, нормализуют уровень сахара в крови, содержат большое количество витаминов, применяются при кашле, гастрите, малокровии, пониженном иммунитете.

Место при выращивании Момордики необходимо подбирать солнечное, с защитой от ветра место с богатой рыхлой почвой. В районах с коротким периодом активных температур момордику выращивают под пленкой или в условиях комнатной и балконной культуры.

момордика как сажать

Момордика – требовательное растение и не переносит резких перепадов температур.

Полив слишком холодной водой растению противопоказан, это приводит к сбросу листьев.

Именно поэтому момордику выращивают через рассаду, причем правильный уход за ней является непременным условием получения урожая.

Высевают овощ в конце марта сразу в торфяные горшочки, так как она имеет слабые корни и плохо переносит пересадку. Семена следует замочить в слабом растворе марганцовки и заглубить в почву на 1 – 1,5 см.

Полив необходимо вести с предельной осторожностью, стараясь поддерживать влажность путем опрыскивания водой комнатной температуры.

Что бы всходы взошли дружно, температура должна быть порядка 20 – 25⁰С.
Рассада не переносит сквозняков, холода и недостатка света. При необходимости момродику пересаживают в более просторные горшки.

На постоянное место растение высаживают, когда почва полностью прогрелась и угроза заморозка миновала.
В более теплых регионах момордику можно сажать сразу в открытый грунт, в северных и северо-западных областях растение не успеет дать урожай.

Момордику можно размножать и черенками.

Растения момордики нуждается в регулярных поливах и прополках. Для его плетей следует подобрать надежные опоры. Момордика ни в коем случае не должна быть сильно загущена.

Для формирования хорошей кроны на растении оставляют два – три основных побега, удаляя с них пасынки, либо укорачивая их после женского цветка.

Каждые две недели растению необходима подкормка.

Это будет способствовать хорошему урожаю в будующем.
При выращивании в закрытом грунте цветы момордики нуждаются в искусственном опылении.

Это можно сделать при помощи ватного тампона, аккуратно собирая пыльцу с мужских цветков и перенося ее на женские. К сожалению, селекция момордики не зашла так далеко, чтобы создать партенокарпические гибриды как это произошло у огурца.

Выращивание Момордики (горькая дыня, гойя, бешеный огурец)


Урожай момордики собирают, как и у огурца по мере роста новых плодов. Чем раньше собран плод момордики, тем меньше в нем горечи и тем более нежен и приятен его вкус. Для создания декоративного эффекта и получения семян несколько плодов момордики оставляют на растении.

При всех работах с этим растением следует помнить, что его листья и стебли способны нанести ожоги, поэтому работать с ними нужно в защитной одежде и перчатках.

При созревании плодов это неприятное свойство пропадет. Следует, воздержитесь от выращивания этого растения в открытом грунте если на участке есть дети.

Проделанный Вами труд, даст эстетический и плодовый урожай.






Обсудить на форуме
Просмотры: 24 725 Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

(468x60, 33Kb)

Язык сайта
Eng
Реклама Сада и огорода


Опросы Сада

Какие культуры Вы предпочитаете выращивать


Архив Сада огорода
Октябрь 2020 (1)
Сентябрь 2020 (2)
Август 2020 (5)
Апрель 2020 (4)
Март 2020 (3)
Февраль 2020 (4)
Облако тегов
Друзья сайта Сад огород
группа ХОББИ

]]>
    ]]>

    Рейтинг@Mail.ru


    Review http://sadogorodd.ru on alexa.com
Яндекс.Метрика

За окном октябрь 2020

  • месяц октябрь
    Сад огород навсегда
    Подписаться письмом

Популярные статьи

Строительный расчет

  • Расчет стройматериалов расчет онлайн


  • -
  • GARDENER.ru -