Если Вы задались мыслью вырастить на своем садовом участке растение, которое выполняло бы несколько функций одновременно, то для этого случая подойдет один из достойных кандидатов, это Любисток.

Любисток обладает сразу двумя ценными качествами, как овощное, так и лекарственное растение.

История гласит, о том, что это удивительное растение пришло к нам из Ирана.

Выращивание Любистока

Повышенное содержание эфирного масла, придают Любистоку неповторимый, насыщенный вкус.

Так же Любисток насыщен аскорбиновой кислотой, каротином, минеральными солями, органическими кислотами, в листьях присутствует не менее полезное вещество Рутин- вещество помогающее укреплению стенок капилляров и усиливающее действие аскорбиновой кислоты.

Любисток не боится морозности, является холодоустойчивым растением.

Начало пробуждения почек начинается при 3 градусах тепла, семена прорастают при 6-7 градусах, а стабильный рост отмечается при температуре воздуха 15 градусов и выше.

На первом году жизни Любисток формирует густую розетку из 5-10 листьев, цветение происходит, только на следующих год. Конечно же следует отвести определенное место данному растению, так как выращивать Любисток на одном месте можно продолжительное время, до 15 и более лет.

Любисток выращивание

Отличительная черта Любистока, это быстрое разрастание растения, поэтому периодично необходимо производить деление кустов. Для новой посадки готовим ямы, ширина которых 50 сантиметров, а глубина 40 сантиметров, учитывая тот факт, что корневища у растения крупные.



Перед посадкой следует добавить органики и провести нейтрализацию, известняком, доломитовой мукой или другим веществом содержащим кальций.

Если Вы решили провести посев семенами, то перед посадкой их необходимо в течении суток замочить в теплой воде (40 градусов), производя смену воды через 4-5 часов.

Как альтернатива, можно семена Любистока посеять под зиму, с интервалом через 50-60 сантиметров, а весной провести необходимое прореживание.
Ранней весной Любисток подкармливают составом мочевины из расчета от 15 до 20 грамм на один квадратный метр.

Любисток выращивание

Уход за Любистоком включает в себя стандартный набор операций- это рыхление, прополка, полив, удаление цветоносов. Важное замечание – стебли не должны вырастать более чем на 10 см, начинается огрубение листьев.

Выращенный Любисток будет Вам хорошим помощником, как в приготовлении различных блюд, так и в лекарственном, косметическом плане.