До Нового года: 269 дней, 8 часов, 27 минут, 53 секунд
Искрометная цитата : По размеру сад должен быть таким, чтобы за ним могла ухаживать твоя жена. ( Томас Эверетт )
Алфавитный каталог рыб
Все то, что Вы хотели узнать о рыбах!
Количество рыб: 1
|
Макрорус Категория: Неизвестный-вид
Макрорус. Макрорус распространен в Атлантике и Тихом океане. Из-за наличия ранящей чешуи обязывает промышленность поставлять макроруса в виде обесшкуренного мороженого филе или в виде тушек со снятой чешуей. Имеет нежное, белое с розоватым оттенком, средней хлопьевидности-плотности мясо, пригодное для большинства видов тепловой обработки (характерной для белых рыб). Такие же длинные тонкие филе обладают отличными вкусовыми характеристиками. Тушки хорошо порционируются. Икра по цвету, химическому составу и всем гастрономическим данным очень напоминает лососевую. Размер до 100см
Населяет очень глубоководные части, иногда до 2200м. Самые крупные страны, занимающиеся отловом: Россия, Дания, Германия, Польша.
|
|
|
|
|